Книга Dali: Les Diners de Gala

Количество страниц: 321
Издательство: Taschen
Обложка: твердая

В этом переиздании представлены все 136 рецептов в 12 главах, специально проиллюстрированных Дали и организованных по блюдам, включая афродизиаки. Иллюстрации и рецепты сопровождаются экстравагантными размышлениями Дали на такие темы, как застольная беседа: “Челюсть - наш лучший инструмент для постижения философских знаний”.

Все эти полезные рецепты можно приготовить дома, хотя некоторые из них потребуют определенных навыков и хорошо укомплектованной кладовой. Это кухня старой школы, приготовленная ведущими французскими шеф-поварами из таких звездных парижских ресторанов, как Lasserre, La Tour d'Argent, Maxim's и Le Train Bleu.

Хороший вкус, каким бы чувственным он ни был, никогда не выходит из моды. Делая эту исключительно редкую книгу доступной широкой аудитории, ТАШЕН привносит в современную кухню художественное оформление, практичную кулинарную книгу и мультисенсорное приключение.